AWARD WINNER

Devils Choice Hot-Sauce, 100ml
Devils Choice Hot-Sauce, 100ml
WELTMEISTER  l  World Champion 2015 
 

​WELTMEISTER  l  World Champion 2015

(Kategorie: Hot-Sauce Carribbean)

Hot Pepper Award 2013 - 1.Platz Kategorie "Ghost Pepper"
Hot Pepper Award 2012 - 3. Platz Kategorie "Superhot"

Inhalt: 100ml

Schärfegrad: 10/12

Habanero und Bhut Jolokia kombiniert mit bestem Mango- und Maracujasgeschmack ergibt eine herrlich scharfe Sauce mit zahlreichen Einsatzmöglichkeiten. Die Devil‘s Choice Hot-Sauce eignet sich durch ihren fruchtigen Geschmack perfekt als Dip-Sauce zu Fleisch, Käse oder auch Fisch.

Besonderheiten: besonders fruchtiges Aroma kombiniert mit der Schärfe von Habanero und Bhut Jolokia

Zutaten: Chili (57%), Mango, Rohrohrzucker, Apfelessig, Limettensaft, Verdickungsmittel: Xanthan


 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 401kJ/96kcal
Fett 0,22g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 21,8g
davon Zucker 6,5g
Eiweiß 0,9g
Salz 0,0g
9,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Smokanero Hot-Sauce, 250ml
Smokanero Hot-Sauce, 250ml
Winner Hot-Pepper-Award 2012 (THE HOT PEPPER AWARD)
2nd Winner 2016 (Scovie Awards)

Inhalt: 250ml
Schärfegrad: 5/12

Besonderheiten: süß, rauchig mit dem gewissen Pepp; perfekt zu Gegrilltem
 

Zutaten: Apfelessig, , Rübenzucker, Wasser, Chili (12%), Tomatenmark, Zwiebel, Zuckerrohrmelasse, Knoblauch, Salz, Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch), Verdickungsmitel: Xanthan

 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 633kJ/151kcal
Fett 1,0g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 32,2g
davon Zucker 31,5g
Eiweiß 1,6g
Salz 3,2g
6,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Süß-saure Chilisauce l Habanero-Edition, 250ml
Süß-saure Chilisauce l Habanero-Edition, 250ml
Inhalt: 250ml
Schärfegrad: 6/12

Besonderheiten: beliebteste Chilisauce, verschiedene Schärfegrade, zahlreiche Einsatzmöglichkeiten 

Zutaten: Paprika, Rübenzucker, Apfelessig, Chili (Habanero, 10%), Knoblauch, Ingwer, Verdickungsmittel: Xanthan

 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 733kJ/296kcal
Fett 0,64g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 64,0g
davon Zucker 59,4g
Eiweiß 5,85g
Salz 0,0g
6,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Chilisenf Bhut Jolokia, 180g
Chilisenf Bhut Jolokia, 180g
Inhalt: 180g

Schärfegrad: 9/12

Fein abgestimmte Zutaten mit dem gewissen Kick - bei unserer Senflinie achten wir darauf, das der Name Programm ist. Bei dieser Variante mit höllischen Bhut Jolokia-Chili. Für alle denen englischer Senf zu harmlos ist.

Zutaten: Wasser, SENFSAAT,  Weingeistessig, Zucker, Salz, Gewürze, Chili (1%, Bhut Jolokia), Kräuter


Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 598kJ/143kcal
Fett 5,6g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
Kohlenhydrate 12,5g
davon Zucker 12,0g
Eiweiß 6,2g
Salz 1,6g
4,50 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Mahatma Curry Habanero, 250ml
Mahatma Curry Habanero, 250ml

Inhalt: 250ml
Schärfegrad: 5/12

Besonderheiten: Perfekt zu Gemüse, Fleisch oder zu Papadam

Zutaten: Rübenzucker, Apfelmus (Äpfel, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Wasser, Weingeistessig, Tomatenmark, Curry (4%)(Koriander, Kurkuma, Senf, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Muskat, Paprikaextrakt), Habanero-Chili (2%), Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan


Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 821kJ/195kcal
Fett 0,4g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 45,7g
davon Zucker 43,6g
Eiweiß 1,0g
Salz 0,9g
5,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Smoky Mustard BBQ Sauce, 250ml
Smoky Mustard BBQ Sauce, 250ml
VIZE-WELTMEISTER 2015 (World Hot-Sauce Awards)
Winner 2016 (Scovie Awards)

Inhalt: 250ml
Schärfegrad: 4/12

Ausgewogene Schärfe kombiniert mit Senf und Rauch. Die Sauce eignet sich perfekt für Hot-Dogs, Fisch und Rindsrouladen.
 

Zutaten: Senf (32%) (Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Zucker, Salz, Gewürze, natürliches Aroma), Apfelessig, Zucker, Paradeismark, Wasser, brauner Zucker, Zuckerrohrmelasse, Chili (1,1%), Gerstenmalzessig, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch), Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan

 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 633kJ/151kcal
Fett 1,0g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 32,2g
davon Zucker 31,5g
Eiweiß 1,6g
Salz 1,73g
6,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
AWCS Grill-Set Spareribs inkl. Rezept
TOP
AWCS Grill-Set Spareribs inkl. Rezept
Staatsmeister - Best Spareribs 2016

Mit unserem Rezept und den enthaltenen Gewürzen erzielten wir bei der Grill-Staatsmeisterschaft 2016 den 1. Platz und überzeugten die Juroren.

Im Set enthalten:
AWCS Rub Spareribs im Korkenglas, 100g
AWCS Glaze Spareribs, 250ml
14,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
AWCS Glaze Spareribs - Glasur, 250ml
AWCS Glaze Spareribs - Glasur, 250ml
Staatsmeister - Best Spareribs 2016
Glasur - AWCS Glaze Spareribs

Inhalt: 250ml
Schärfe: 2/12

Die Glasur eignet sich neben Spareribs auch perfekt für Pulled Pork, Hühnerfleisch oder Burger.

Zutaten: Honig, Weingeistessig, Zucker, Tomatenmark, Chilipulver, Sojasauce (Soja, Wasser, Weizen, Salz) Ananassaft, Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch) Gerstenmalzessig, Zuckerrohrmelasse, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan
 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 712kJ/169kcal
Fett 0,4g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 38,3g
davon Zucker 36,9g
Eiweiß 1,7g
Salz 2,8g
8,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Chiliöl Habanero, 100ml
Chiliöl Habanero, 100ml

Inhalt: 100ml
Schärfe: 7/12
Zutaten: Raps (98,5%), Habanero-Chili getrocknet (1,5%)

 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 3700kJ/884kcal
Fett 100g
davon gesättigte Fettsäuren 6,0g
Kohlenhydrate 0,g
davon Zucker 0,0g
Eiweiß 0,0g
Salz 0,0g
7,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
AWCS Glaze Spareribs - Glasur, 500ml
AWCS Glaze Spareribs - Glasur, 500ml
Staatsmeister - Best Spareribs 2016+2019
Glasur - AWCS Glaze Spareribs

Inhalt: 500ml
Schärfe: 2/12

Die Glasur eignet sich neben Spareribs auch perfekt für Pulled Pork, Hühnerfleisch oder Burger.

Zutaten: Honig, Weingeistessig, Zucker, Tomatenmark, Chilipulver, Sojasauce (Soja, Wasser, Weizen, Salz) Ananassaft, Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch) Gerstenmalzessig, Zuckerrohrmelasse, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan
 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 712kJ/169kcal
Fett 0,4g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 38,3g
davon Zucker 36,9g
Eiweiß 1,7g
Salz 2,8g
12,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
1 bis 10 (von insgesamt 10)