Chilisaucen

Chilisaucen mit natürlicher Schärfe - ohne Extrakt!
Ob mild oder höllisch scharf. Seit 2007 produzieren wir Chilisaucen für jeden Geschmack und Schärfegrad. Ein Schärfegrad 5/12 entspricht dabei etwa 3.000-5.000 Scoville, 12/12 hingegen 250.000 Scoville.

Bei der Herstellung verzichten wir zur Gänze auf den Einsatz von Extrakten und verwenden nur die fruchteigene Schärfe. 

Bhut Jolokia Hot-Sauce, 100ml

nhalt: 100ml
Schärfegrad: 10/12 

Die Bhut Jolokia-Chili zählt zu den schärfsten Chilisorten der Welt. Dies wird beim Genuss dieser Sauce schnell klar. Wie die Habanero Hot-Sauce eignet sich unsere Bhut Jolokia perfekt zum Schärfen ihrer Speisen, oder für Hartgesottene pur als Dip-Sauce

Besonderheiten: eine der schärfsten Saucen von Fireland Foods, einzigartiges Bhut Jolokia-Aroma

Zutaten: Chili (51%, Bhut Jolokia),Weingeistessig, Salz
 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 122kJ/29kcal
Fett 0,22g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 4,88g
davon Zucker 2,91g
Eiweiß 1,09g
Salz 2,40g
9,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Devils Choice Hot-Sauce, 100ml
WELTMEISTER  l  World Champion 2015 
 

WELTMEISTER  l  World Champion 2015

(Kategorie: Hot-Sauce Carribbean)

Hot Pepper Award 2013 - 1.Platz Kategorie "Ghost Pepper"
Hot Pepper Award 2012 - 3. Platz Kategorie "Superhot"

Inhalt: 100ml

Schärfegrad: 10/12

Habanero und Bhut Jolokia kombiniert mit bestem Mango- und Maracujasgeschmack ergibt eine herrlich scharfe Sauce mit zahlreichen Einsatzmöglichkeiten. Die Devil‘s Choice Hot-Sauce eignet sich durch ihren fruchtigen Geschmack perfekt als Dip-Sauce zu Fleisch, Käse oder auch Fisch.

Besonderheiten: besonders fruchtiges Aroma kombiniert mit der Schärfe von Habanero und Bhut Jolokia

Zutaten: Chili (57%), Mango, Rohrohrzucker, Apfelessig, Limettensaft, Verdickungsmittel: Xanthan


 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 401kJ/96kcal
Fett 0,22g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 21,8g
davon Zucker 6,5g
Eiweiß 0,9g
Salz 0,0g
9,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
El Ricardo Chipotle, 100ml
TOP
-20%

El Ricardo Chipotle, 100ml

Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 5/12 

Leckere rauchige Würzsauce mit mittlerer Schärfe.

Besonderheiten: nur für kurze Zeit

Zutaten: Weingeistessig, Wasser, Chipotle (8%, geräucherte, getrocknete Jalapeno-Chili), Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan
 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 170kJ/40kcal
Fett 1,5g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 4,9g
davon Zucker 2,4g
Eiweiß 1,2g
Salz 2,4g
Statt 6,90 EUR
Nur 5,50 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
El Ricardo Classic, 100ml
TOP
-20%

El Ricardo Classic, 100ml

Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 4/12 

Würzsauce für Pizza, Suppen und mehr!
Besonderheiten: nur für kurze Zeit

Zutaten: Weingeistessig, Wasser, Chili, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan
 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 168kJ/40kcal
Fett 1,5g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 4,6g
davon Zucker 2,5g
Eiweiß 1,2g
Salz 2,5g

 

Statt 6,90 EUR
Nur 5,50 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
End Of Sanity "Carolina Reaper" Hot-Sauce in Totenkopf-Flasche, 50ml
SOLD OUT
Inhalt: 50ml
Schärfegrad: 12/12 

Extraktfrei!

Besonderheiten: 
zählt zu den schärfsten extraktfreien Saucen am Markt, ausschließlich Carolina Reaper-Chili

Zutaten: Chili (35%, Carolina Reaper), Weingeistessig, Tomatenmark, Knoblauch, Salz, Zucker, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan
 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 242kJ/58kcal
Fett 0,27g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 11,56g
davon Zucker 8,25g
Eiweiß 1,36g
Salz 3,95g
7,20 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Habanero Hot-Sauce, 100ml
Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 9/12 

Besonderheiten: eine der schärfsten Saucen von Fireland Foods, "erfrischendes" Habanero-Aroma

Zutaten: Chili (51%, Habanero), Weingeistessig, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan
 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 122kJ/29kcal
Fett 0,22g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 4,88g
davon Zucker 2,91g
Eiweiß 1,09g
Salz 1,10g
9,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Honey Habanero Hot-Sauce, 100ml
TOP

Honey Habanero Hot-Sauce


Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 8/12 

Habanero-Chilis zählen zu den schärfsten Chilis der Welt. Die Honey Habanero Hot-Sauce eignet sich ideal zum Schärfen von Speisen oder für echte Scharfesser pur als Dip-Sauce.

Besonderheiten: scharfe leicht süße Habanero Sauce; ausschließlich mit gelben Habaneros produziert.

Zutaten: Chili (43%, Habanero), Weingeistessig, Honig (8%), Salz, Knoblauch, Koriander, Verdickungsmittel: Xanthan
 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 242KJ/58kcal
Fett 0,2g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 11,5g
davon Zucker 8,3g
Eiweiß 1,3g
Salz 2,6g
9,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Jalapeno and Lime Hot-Sauce, 100ml
Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 4/12 

Besonderheiten: Perfekt für Tacos, Nudelgerichte und Salate

Zutaten: Chili (Jalapeno, 45%), Weingeistessig, Zwiebel, Limette (4%), Knoblauch, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan
 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 401kJ/96kcal
Fett 1,2g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 17,5g
davon Zucker 15,4g
Eiweiß 1,2g
Salz 2,5g
7,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Lemon Drop Hot-Sauce, 100ml
TOP
Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 6/12

Besonderheiten: eine der aromatischten Chilisaucen, pures Lemon Drop-Aroma
 

Zutaten: Chili (Lemon Drop, 51%), Weingeistessig, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan

 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 122kJ/29kcal
Fett 0,2g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 4,9g
davon Zucker 2,9g
Eiweiß 1,1g
Salz 3,2g
9,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Mahatma Curry Habanero, 250ml

Inhalt: 250ml
Schärfegrad: 5/12

Besonderheiten: Perfekt zu Gemüse, Fleisch oder zu Papadam

Zutaten: Rübenzucker, Apfelmus (Äpfel, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Wasser, Weingeistessig, Tomatenmark, Curry (4%)(Koriander, Kurkuma, Senf, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Muskat, Paprikaextrakt), Habanero-Chili (2%), Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan


Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 821kJ/195kcal
Fett 0,4g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 45,7g
davon Zucker 43,6g
Eiweiß 1,0g
Salz 0,9g
5,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Mahatma Curry Spicy, 250ml

nhalt: 250ml
Schärfegrad: 2/12

Der Knaller 2015 - feine Currysauce mit leichter Schärfe. Für die zweite Jahreshälfte ist eine scharfe Variante geplant.

Besonderheiten: Perfekt zu Gemüse, Fleisch oder zu Papadam

Zutaten: Rübenzucker, Apfelmus (Äpfel, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Wasser, Weingeistessig, Tomatenmark, Curry (4%), (Koriander, Kurkuma, Senf, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Muskat, Paprikaextrat), Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan
 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 821kJ/195kcal
Fett 0,4g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 45,7g
davon Zucker 43,6g
Eiweiß 1,0g
Salz 0,9g
5,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Mahatma Curry Spicy, 500ml

Inhalt: 500ml
Schärfegrad: 2/12

Der Knaller 2015 - feine Currysauce mit leichter Schärfe. Für die zweite Jahreshälfte ist eine scharfe Variante geplant.

Besonderheiten: Perfekt zu Gemüse, Fleisch oder zu Papadam

Zutaten: Rübenzucker, Apfelmus (Äpfel, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Wasser, Weingeistessig, Tomatenmark, Curry (4%), (Koriander, Kurkuma, Senf, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Muskat, Paprikaextrat), Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan

 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 821kJ/195kcal
Fett 0,4g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 45,7g
davon Zucker 43,6g
Eiweiß 1,0g
Salz 0,9g
8,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Most4tel Hot-Sauce, 100ml
Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 5/12

Besonderheiten: einzigartiger Most-Geschmack; mit frischen Birnen, Äpfeln, Apfelmost und Chili

Zutaten: Apfelmus (57%) (Äpfel, Ascorbinsäure), Zucker, Paprika, Chili, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan
 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 458kJ/109kcal
Fett 0,3g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 24,3g
davon Zucker 21,8g
Eiweiß 1,2g
Salz 0,3g
6,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Pure Jalapeno Hot-Sauce, 100ml
TOP
Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 4/12 

'Pure' steht für Chilisaucen mit 53% Chilianteil und soll den sortentypischen Geschmack wiederspiegeln.

Besonderheiten: 53% Chilianteil

Zutaten: Jalapeno-Chili (53%), Weingeistessig, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan
 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 111kJ/26kcal
Fett 0,3g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 4,8g
davon Zucker 2,9g
Eiweiß 1,0g
Salz 2,7g
7,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Red Pepper Original, 100ml
Inhalt: 100ml

Schärfegrad: 4/12
Ausschließlich natürliche Zutaten, keine Konservierungsmittel.

Besonderheiten: Red Pepper verfeinert Suppen, Saucen, Marinaden, Nudeln, Reis, Geflügel, Eierspeisen und Käse, sowie mexikanische Speisen wie ChiliConCarne oder Nachos.

Zutaten: Chili (35%), Zwiebel, Weingeistessig, Paradeiser, Knoblauch, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan


Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 242kJ/58kcal
Fett 0,27g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 11,56g
davon Zucker 8,25g
Eiweiß 1,36g
Salz 2,85g
7,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Rojo Infernale Habanero Chilisauce, 100ml
TOP
Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 9/12 

Rojo Infernale ist eine würzige Habanero Chilisauce mit 46% Fruchtanteil. Fein abgestimmte Gewürze verleihen der Sauce den zusätzlichen mexikanischen Touch.
- Vegan
- Glutenfrei
- ohne künstliche Zusatzstoffe

Besonderheiten: ideale Würzsauce für Scharfesser; 

Zutaten: Rote Habanero-Chili (46%), Weingeistessig, Salz, Knoblauch, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan
Haltbarkeit: 1 Jahr
 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 137kJ/32kcal
Fett 0,2g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 6,1g
davon Zucker 3,5g
Eiweiß 1,2g
Salz 1,7g
9,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Sriracha Style Thai-Sauce, 250ml
Inhalt: 250ml
Schärfegrad: 4/12

Besonderheiten: ideal als Würzsauce

Zutaten: Paprika, Chili, Zucker, Weingeistessig, Knoblauch, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan
 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 482kJ/115kcal
Fett 0,3g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 23,9g
davon Zucker 23,6g
Eiweiß 2,6g
Salz 4,9g
6,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Süß-saure Chilisauce l Habanero-Edition, 250ml
Inhalt: 250ml
Schärfegrad: 6/12

Besonderheiten: beliebteste Chilisauce, verschiedene Schärfegrade, zahlreiche Einsatzmöglichkeiten 

Zutaten: Paprika, Rübenzucker, Apfelessig, Chili (Habanero, 10%), Knoblauch, Ingwer, Verdickungsmittel: Xanthan

 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 733kJ/296kcal
Fett 0,64g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 64,0g
davon Zucker 59,4g
Eiweiß 5,85g
Salz 0,0g
6,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Süß-saure Chilisauce, 250ml
Inhalt: 250ml
Schärfegrad: 3/12

Besonderheiten: beliebteste Chilisauce, verschiedene Schärfegrade, zahlreiche Einsatzmöglichkeiten 

Zutaten: Paprika, Zucker, Apfelessig, Chili (10%), Tomatenmark, Knoblauch, Ingwer, Verdickungsmittel: Xanthan
 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 733kJ/296kcal
Fett 0,64g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 64,0g
davon Zucker 59,4g
Eiweiß 5,85g
Salz 0,0g
4,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Süß-saure Chilisauce, 500ml
Inhalt: 500ml
Schärfegrad: 3/12

Besonderheiten: beliebteste Chilisauce, verschiedene Schärfegrade, zahlreiche Einsatzmöglichkeiten 
 

Zutaten: Paprika, Zucker, Apfelessig, Chili (10%), Tomatenmark, Knoblauch, Ingwer, Verdickungsmittel: Xanthan
 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 733kJ/296kcal
Fett 0,64g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 64,0g
davon Zucker 59,4g
Eiweiß 5,85g
Salz 0,0g
7,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Süß-saure Dirndl, 250ml

Inhalt: 250ml
Schärfegrad: 2/12

Besonderheiten: regionale Kombination mit Pielachtaler Dirndl

Zutaten: Zucker, Weingeistessig, Pielachtaler Dirndl (16%), Chili (10%), Knoblauch, Ingwer, Verdickungsmittel: Xanthan
 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 733kJ/296kcal
Fett 0,64g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 64,0g
davon Zucker 59,4g
Eiweiß 5,85g
Salz 0,0g
5,90 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
1 bis 25 (von insgesamt 25)